马齿苋怎么晒干

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马齿苋,如何晒干,晒干方法

马齿苋怎么晒干

知识/回答

马齿笕的应用，在早期应当晾干以后置放起來，那样才更非常容易储存，可是还要注重马齿笕晾干的方式和方法，并且马齿笕食用方法有很多种多样，凉拌马齿苋是较为普遍的食用方法。

一、如何晾干马齿笕：

干马齿笕的食用方法详细介绍：冬季或者新春佳节的情况下，把干的马齿笕泡开好，切碎了，放进饺子馅，少量的苋菜(提味道)，盐，芝麻油，包成实蒸包。干菜的味儿更加非常，也一样的唯美意境爽口，新春佳节的情况下吃，还能取个好运气，马生菜，立刻，聚财!我今年就提前准备了许多的干马生菜，来到新春佳节，赠给姐姐妹妹他们，让他们也用这类山野菜包个大蒸包吃，吃出好运气。

二、干马齿菜馅小笼包

1、前一天夜里用年以前做馒头留的老面合好白面粉，盖好盖放到大客厅暖气片上的窗户上，第二天早上面就发好了。

2、早上用热小水泡红薯粉丝200克(依据家中人口数量是多少食量尺寸来决策，如果就几口人且食量少，泡50克或100克就可以了。)

3、将存储的早已剁碎晾晒的干马齿菜拿出来，用热小水泡一个小时，随后手挤去水份，放进一个塑胶浅子里沥干水分。

三、凉拌马齿苋。

将新鮮的马齿笕清洗成段，在沸水里烫一下，拌凉菜控干，随后添加盐、味精、油辣子，翻拌就可以。更可添加蒜末，该家常小菜芳香，沒有马齿笕的怪味。另外，都没有毁坏马齿笕的营养成分。是一个道纯天然的原生态的山野菜。

四、马齿笕拌豆芽：

将马齿笕、绿豆芽清洗，并各自资金投入开水中煮至断生，捞起来，控干水份后放进盘里；将白砂糖、醋、鸡精、生抽、芝麻油配成味汁，浇在盘里，翻拌便可食。

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