蕉糖布丁做法

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焦糖布丁,制作方法,怎么制作

蕉糖布丁做法

知识/回答

牛奶布丁是很多人都喜欢吃的一种零食，牛奶布丁吃下去的口味十分的滑爽，尤其是冷藏过以后吃起來都更美味，可是许多盆友不知道，早在家里应当如何做布丁，今日网编关键会来教大伙儿怎么样做奶酪蛋糕，坚信许多盆友见到这儿，早已按捺不住了，接下去跟网编一起来学习培训一下吧。

原材料：白砂糖、牛奶和鸡蛋

熬糖：

在奶锅里放几滴水和白砂糖，用中文火不断地搅拌，直至糖汁变为焦鲜红色时再天赋加点开水拌和一下停战，装进碗中备用;

煮奶：

把牛乳倒进奶锅里放点白砂糖搅拌一下加温就可(不需烧开)。将生鸡蛋打匀，把煮过的牛乳加到鸡蛋液中搅拌，用过滤网过滤袋丁水(去除残渣和表层的泡沫)。将牛奶布丁水倒进配有太妃糖的碗中(不必担心太妃糖和牛奶布丁水就会混和，由于太妃糖已凝结)。

炒锅的作法：

用文火渐渐地炖，要用保鲜袋遮住。用手去摸一下牛奶布丁已凝结就可以出锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上脱模出去就可以。

★.丹麦水果布丁

用材：黑李子脯150克，白糖100克，玉米面粉50克，柠檬水20克，食用盐，桂皮粉少量。

作法：

1.将李子果脯加凉水300克侵泡留宿，隔日在锅中煮20分钟，削皮留汁留脯备用。

2.用另一锅加300克凉水，加糖盐及桂皮粉烧开，随后将少量凉水与玉米面粉拌生成浆，缓缓倒进烧开的水里，不断地搅拌均匀。

3.将玉米糊与果干汁，果干肉，柠檬水混和在一起，装进碗中摊凉后送入电冰箱。

4.服用时无需将碗中物倒入，立即拿取。

如今大家都应当早已学会了太妃糖布丁的做法，学会了这类布丁的做法以后，此外口感的牛奶布丁还可以依照自身的口感来开展变换。布丁的做法全是类似的，关键便是口感都不一样，略微会出现一些转变，大伙儿能够试着一些别的口感的牛奶布丁。

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