牛杂米粉的做法
牛杂米粉的做法
一碗牛杂米粉中的精华是牛杂中的汁，因为牛杂的香味都在里面。想要做好一碗美味的牛杂米粉，牛杂一定要炖煮的足够入味，这样搭配的米粉才会让人吃了一次之后再回头品尝。
做法一
材料
牛杂，粗粉丝，香菜，葱姜，咖喱粉，料酒，盐，八角，胡椒粉，鸡精
做法
1.牛杂切碎，放入锅中，加料酒、葱姜、八角，加水煮熟软。
2.粉丝用温热水泡开。
3.锅热油。煸炒牛杂，沥去油后加水煮开，放入粉丝，加少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉，最后撒上香菜即可。
做法二
材料
牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;
2.放入适量的油;
3.水开了后，放入粉丝继续煮;
4.加入葱花，汤煮开后即可。
5.成品
小诀窍
材料准备： 1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。
下列遗传学概念的解释，正确的是（）A.性状分离：杂种后代中，同时出现显性性状和隐性性状的现象B.异 语文 2020-04-08 …
一个圆柱形状的奶粉,高20厘米,底面直径12厘米做这样一个奶粉罐,至少需要多少平方厘米的铁皮?(2 数学 2020-04-26 …
肠粉的做法及淀粉、玉米粉、甘栗粉、澄粉在家学做肠粉,结果搜到的做法所说的粉都不一样,搞不清到底当中 其他 2020-05-14 …
能用化学方法出去下列物质中的杂质，写出除杂方法，化学方程式（1）铜粉中混有铁粉除杂方法，反应方程式 化学 2020-05-14 …
有关父本与母本的问题某自花传粉植物,让父本与母本杂交,杂交失败,导致自花传粉,那么,母本就会接受自 生物 2020-05-17 …
学校食堂购进面粉和大米共420千克,其中面粉和大米的重量比2:5,当面粉和大米都用掉同样多后,剩下 数学 2020-05-17 …
粮站中所存大米是面粉的3倍,近几天,平均每天卖出250千克面粉,600千克大米,粮店中的面粉全部卖 数学 2020-06-14 …
食堂有大米456.7千克,面粉243.46千克,大米和面粉用同样多剩下的面粉是大米的5倍.大米和面 数学 2020-06-14 …
玉米是常见的遗传实验材料．图一为玉米的传粉示意图，图二是不同的传粉方式．（1）图一玉米的传粉方式是 语文 2020-06-23 …
已知玉米籽粒非糯性对糯性为显性，非糯性花粉中的淀粉遇碘液变蓝色，糯性花粉中的淀粉遇碘液变棕色．请回 语文 2020-07-01 …