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玉米面菜包子

场景/问题/来源

╱/独自一人倚花红问：2020-03-23 10:59:01

知识/回答

玉米面菜包子怎么做？

╱/独自一人倚花红问：2015-03-23 10:59:01

我要回答

在上世纪80年代到90年代末，很多人都喜爱也常吃棒子面做的食材。如今大家生活水平好啦因此非常少在吃完。因为我忘掉的棒子面菜包子的做法。棒子面菜包子怎么做？

BT知识网网编解释：

棒子面归属于杂粮的一种，对身体有非常大的好处，含有身体需要的多种多样营养元素。棒子面菜包子的做法最关键也是最重要的是揉面和醒面工艺流程。因为棒子面的小麦面粉颗粒物要想比照很大因此很不易黏合成形。因而在制作过程中还理应依照棒子面和麦子年二比一的占比调合。揉面需要采用酵母粉，那样蒸出去的小笼包才会更为的膨松爽口。对于别的的工艺流程实际上和蒸一般小笼包是一样的。

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