烤双菜带骨羊排的做法
烤双菜带骨羊排的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的烤双菜带骨羊排,赶快来学一下吧!
1.土豆、洋葱、青椒,该切块的切块,切片的切片,撒上海盐、黑胡椒和油,拌匀
2.12羊排加入除海盐、黑胡椒和蜂蜜的其他所有调料,按摩均匀,保鲜膜裹紧,冰箱冷藏24小时
3.21烤盘放上油纸,蔬菜平铺,放入COUSS烤箱倒数第二层,160度30分钟
4.羊排去除保鲜膜,用锡纸裹紧,放在土豆上面,180度30分钟
5.翻动一下下面的土豆,羊排拿掉锡纸,翻面,放在土豆上继续180度烤30分钟
6.羊排刷上蜂蜜翻面,210度烤10分钟,5分钟的时候再刷一次蜂蜜,翻面
7.用刀沿骨切开
8.淋上烤出来的油汁,完成
烤双菜带骨羊排看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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