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怎么煮茶叶蛋好吃

场景/问题/来源

营养,茶叶蛋,美食

紧握问：2020-01-23 15:18:20

知识/回答

想自己煮茶叶蛋，请问茶叶蛋怎么煮好吃？

紧握问：2015-01-23 15:18:20关键词：营养茶叶蛋美食

我要回答

你好，我们家小朋友喜欢吃茶鸡蛋，可是害怕外边买的茶鸡蛋不环境卫生，想自身煮，可是第一次煮小孩子看不上不好吃，我想问一下如何煮茶叶蛋才可以美味？

BT知识网网编解释：

你好，煮茶叶蛋一定要留意熟度，假如火变大就非常容易煮年纪大了，假如火变小就不容易入味儿，因此自身煮茶叶蛋不能用平常烧菜的炒锅或是是压力锅来煮，能够挑选是个性特征的石锅，要是没有则可以用常见的电饭煲煮，先用冷水把生鸡蛋煮开，（最好是挑选精巧的草鸡蛋），一边把我们煮茶叶蛋需要的树根，八角，落叶等和生抽放到放锅里开，生鸡蛋熟透之后砸碎，可是不必去壳，全部的放到煮好的汤里，随后刚开始渐渐地的熬煮，留意水一定要超出生鸡蛋。

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