松露巧克力做法

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松露,巧克力,奶油

松露巧克力做法

知识/回答

如今的女生许多都喜爱吃巧克力，尤其是松露巧克力。可是外边买的朱古力要不口感不足纯正，要不便是环境卫生不许人安心，那麼自身如何可以做出去美味可口又环境卫生的松露巧克力呢，下边我也给诸位爱吃巧克力的漂亮小姐姐来介绍一下自己制作松露巧克力的具体做法。期待大伙儿可以作出自身喜爱的口感

下边就由我给大伙儿介绍一下松露巧克力的具体方法中需要什么流程。松露巧克力和荷兰的橡树果的外形十分的类似。松露巧克力做初始的作法便是在朱古力的外边沾上一层薄薄巧克力粉，看上去如同粘满沙子的橡树果。

松露巧克力有现代美式、欧式古典和法国式3种秘方，口感上也各有不同，但同样的是每个设计风格的松露巧克力全是美味可口。

1、鲜奶油室内温度蒸软，杏仁片用烤箱烤熟预留。把朱古力先加刀剁碎，随后放进食材调养机弄成更细的颗粒物。

2、将淡奶油放进锅子中加温至边沿冒泡泡微沸，随后把淡奶油倒进朱古力(140g)中，静放约1分鐘，随后用橡皮擦刀轻轻地拌和至巧克力融化，添加放软的鲜奶油翻拌，最终添加兰姆酒或白兰地酒翻拌就可以。遮盖一张保鲜袋，移进电冰箱中冷冻约1钟头至凝结不容易流动性。

3、取下，用两只汤勺挖掘一圆球朱古力，往返反复铲起、抹圆，随后把整形美容好的软朱古力排污在平盘里预留。

4、将装饰设计应用的朱古力(150g)也剁碎，放到海碗中，隔水加热至溶化，放进温度表，加温至朱古力的溫度接近32-34摄氏，取一个软朱古力放进朱古力中滚一下，随后马上放进杏仁片中，沾裹一层外套，滚好以后先不必取下，等大概3-5分鐘再拿出来，这时候朱古力类似发硬了，外套就不容易掉下来。

5、所有搞好以后，封袋，放回冷藏室储存就可以。

以上是我给大伙儿简易详细介绍的实际的松露巧克力的方式，喜欢的漂亮小姐姐能够亲自动手制做了，可是在这儿提示一下诸位，朱古力里带有可乐果，吃多了对人体导致的损害较为大，而且，朱古力非常容易造成肥胖症，因此期待大伙儿适当服用。

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