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电饼铛做蛋卷

场景/问题/来源
蛋卷,做法,方法,制作方法,注意事项

看透了人心问:2020-03-10 14:41:00

知识/回答

电饼铛做蛋卷怎么办?

看透了人心问:2015-03-10 14:41:00关键词:蛋卷做法方法制作方法注意事项

我要回答

平时的时候就特别喜欢吃鸡蛋卷,也一直在商店里面买,后来就想要在自己家里面做,请问电饼铛煎鸡蛋卷应该怎么做?

BT知识网小编解答:

可以准备50克左右的低筋面粉,60克左右的黄油,120克全蛋,首先用室温软化黄油跟细砂糖慢慢的搅拌均匀,加入一些全蛋,不断的搅拌,等到电饼铛预热之后,在两面都抹上油,后在上面放一汤勺的面煳,合上夹子,等到水蒸气出来的声音不断的开始减弱,就可以打开了,然后用蛋卷的模慢慢的卷起来,可以再放一些肉松,口感会变得更加的好吃,做的时候带上棉手套预防烫伤。

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