家常鱼香肉丝

场景/问题/来源

晓风、破残月问：2020-03-18 14:56:21

知识/回答

家常鱼香肉丝怎么做？

晓风、破残月问：2015-03-18 14:56:21

我要回答

礼拜天我的生日，邀约了好多个盆友来家中用餐庆生日，大伙儿劲头很高，菜都提早帮我点了，要我准备好，其他还行说，宫保鸡丁这类带清甜味的菜并不是我擅长的，最为生活中的宫保鸡丁如何做？

BT知识网网编解释：聚氨酯发泡红萝卜的黑木耳切条预留，里脊切条，添加木薯淀粉米酒盐翻拌，腌渍5-10分钟，提前准备小半碗淀粉水，姜蒜丝，白砂糖，郫县豆瓣酱，油烧开，放进姜蒜丝油爆掉色后添加姜蒜丝，煸炒匀称后添加准备好的胡萝卜丝黑木耳，倒进事前准备好的芡粉，加一勺白砂糖，添加少量盐，大火收汁就可以。它的味儿很非常好，可是烹制的情况下還是要留意。

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