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提拉米苏蛋糕必备的做法

场景/问题/来源

米苏,蛋糕

提拉米苏蛋糕必备的做法

知识/回答

民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍提拉米苏蛋糕必备的方法！

1.蛋黄、蛋白分离；蛋黄中加入10克细砂糖拌匀，打至鹅黄色粘稠状。

2.1分三次加入20克细砂糖，中速打发至干性发泡。

3.2蛋白加入少许柠檬汁，低速打至粗泡状。

4.1再倒回蛋白中，快速切拌均匀。

5.2取1/3蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。

6.低粉过筛后分次撒于蛋糊表面，面糊上下轻轻翻抖至均匀。

7.面糊装入圆口裱花袋中，烤盘铺锡纸，间隔挤出手指状面糊。

8.烤箱预热190度，中层、10-12分钟烤至金黄色即可。

要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的提拉米苏蛋糕必备就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。

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