香卤茶叶蛋的做法
香卤茶叶蛋的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习香卤茶叶蛋的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
1.鸡蛋洗净放入煮锅，加入清水没过鸡蛋表面，开火加热，水沸腾后，调中火煮7分钟
2.1鸡蛋煮好后，捞出放入冷水中降温，煮锅重新放入足量水，放入装有调料的茶包袋，大火煮至水沸腾后，加入其余调味料，改小火煮20分钟
3.2将除冰糖，盐，和生抽老抽之外的所有调料放入茶包袋
4.待鸡蛋冷却，用勺子的背部轻敲鸡蛋，使鸡蛋的外壳形成裂纹
5.将鸡蛋放入调料水中，小火煮40分钟，关火。放置一晚，入味即可食用
今天的香卤茶叶蛋介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
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