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肉夹馍的饼怎么做

场景/问题/来源

点雨落山岚问:2020-02-23 16:53:53

知识/回答

肉夹馍的饼怎么做?

点雨落山岚问:2015-02-23 16:53:53

我要回答

老潼关肉夹馍就是我常常在电视上见到过,看上去十分的美味可口和美味,可是从来没有吃过,南方地区也也没有卖,我很爱吃吃看是哪些的,老潼关肉夹馍的饼应该怎么做?

BT知识网网编解释:老潼关肉夹馍是在我国陕西地区汉人独有的食材之一,老潼关肉夹馍外型发黄,花纹也十分清楚,內部也展现出逐层的情况,并且饼的模样还会继续有点儿肿胀,皮酥里嫩,在热的情况下吃非常美味,是一种知名的特色小吃。最先做饼要在面盆里放一些小麦面粉和酵母菌,还能够放一些糖和油。再放一些水,视状况而定,制成面糊,再经发醇解决,用力将其制成扁型,最终烧造。