介绍青椒炒豆腐干
介绍青椒炒豆腐干
辣椒带有的微量元素较高，尤其是带有的维他命，也是身体所需，那在制做辣椒，也需要把握一定的具体方法，那青椒炒豆腐干是非常好之选，豆干带有较多的蛋白，对身体在蛋白的补充上，实际效果十分非常好，对增强抵抗力也是拥有非常好的协助功效。
青椒炒豆腐干菜式，在制做方法上，也是非常简单，很多人都认为那样的菜式，在制做上难以，实际上要是把握好方法，我们就可以轻轻松松的制做出去，下边就详尽的详细介绍下。
青椒炒豆腐干的作法：
主要材料：豆干(400克) 辣椒(150克)。
调味品：麻椒(10克) 盐(4克) 水豆豉(20克) 鸡精(3克) 葱根(10克) 姜(12克) 食用油(45克)。
方式：
1. 将豆干清洗，切割成棱形片;尖青辣椒清洗，切割成滚刀块;葱根清洗，切割成3公分长的段;姜清洗，切末;
2. 锅置火上，放进食用油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下麻椒、生姜沫、葱根段、豆干片、水豆豉、鸡精、爆锅进味，出锅入盘既成。
菜谱营养成分豆干：豆干中带有丰富多彩蛋白，并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质，带有身体必不可少的8种碳水化合物，营养成分较高;其带有的大豆卵磷脂可祛除附在血管内壁的胆固醇，避免动脉硬化，防止心血管疾病，维护心脏;并带有多种多样矿物，补充优质蛋白质，避免因钙的缺失造成的骨质疏松，推动骨骼生长，对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。
辣椒：辣椒果子中带有极其丰富的营养成分，维C成分比四季豆、西红柿都高，在其中清香辛辣食物的辣椒素，能提高胃口、促进消化，带有的抗氧化性维他命和营养元素，能提高人的精力，减轻因工作中生活压力导致的疲惫。在其中也有丰富多彩的维生素B12，能够 预防坏血病，对牙龈流血、贫血、血管敏感有輔助医治功效。其独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，促进消化，推动胃肠功能，避免便秘。
青椒炒豆腐干在制做还简直非常简单，并且在制做的全过程中，上边也全是拥有非常好的详细介绍，那对青椒炒豆腐干在营养成分上，还简直很丰富多彩，因而说它是一个很非常值得我们挑选的菜式，那在平常多服用它，不但损害人体，相反对人体各层面发展趋势很有协助哦!
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