烤羊肉串技巧
FAQ解答
烤羊肉串技巧是什么？
一点单恋 直线_问：2015-03-11 17:35:22
我要回答
现在我不久毕业后，一直找工作难，看别人烤肉串做生意非常好，想自己做生意烤肉串，烤肉串都有哪些方法呢？
BT知识网网编解释：要考过烤羊肉的关键是要选定牛肉，建议你能挑选胖瘦占比为一比三的伊犁哈萨克哪些牛肉，要留意把牛肉的尺寸切匀称，胖瘦适度，假如太肥味淡，假如偏瘦就沒有油的香气。能够 先把牛肉和圆葱腌一下，放盐，再用冷水拌和一下，大约两三个钟头就可以了。考时采用不锈钢板炭火烤肉针，那样更清理便捷，并且不破坏环境，环境保护，好的情况下要留意熟度，不必烤得太焦，打过一些孜然粉辣子面。
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