糯米粉可以发酵吗

桃花运還未開问：2020-02-24 13:45:23

做饭的时候用糯米粉可以发酵吗？

桃花运還未開问：2015-02-24 13:45:23

我要回答

我觉得用粘米粉蒸一些馍馍吃，我感觉那样的话会较为的糯一些，美味一些，可是用粘米粉做馒头得话需不需要开展发醇？

BT知识网网编解释：假如用粘米粉做馒头是需要开展发醇的，不然便会产生糯米饼，那样就沒有发醇后的口味了，檽米发醇后煮熟的便是发糕，发糕是较为甜的食材，并且较为美味，可是要留意檽米尽管营养成分较高，夜里是不可以多吃的，由于檽米是较为难消化吸收的，夜里身体的胃肠消化吸收作用较为弱，因此尽量避免吃。

哺乳期可以吃酵素减肥吗 哺乳减肥是大忌但酵素例外 分娩　2020-03-28 …

回答下列相关的问题：（1）苹果酒清香、明快，风味清爽，它是由果汁发酵产生的．果汁发酵后是否有酒精产 语文　2020-04-06 …

“酒香不怕巷子深“．福建老酒以其独有的香、柔、绵、爽的风格，成为深受福州人喜爱的调味料．它以糯米为 语文　2020-05-16 …

胡萝卜素可以从酵母菌R中提取，以下是提取流程．结合所学知识，判断下列说法错误的是（）A、筛选产胡萝 语文　2020-05-17 …

柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程：柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理→切块→压 语文　2020-06-18 …

柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程：柿果→挑选→去皮→去核→清洗→脱涩处理→切块→压 语文　2020-06-18 …

在制作米酒时，将碾成粉末的酒曲与微热的糯米均匀的搅拌一起，其目的是（）A.用酒曲杀菌B.微热的糯米 语文　2020-07-01 …

下列与果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相关的叙述，正确的是（）A.毛霉生长的最适温度为30℃～35℃B.果 语文　2020-12-14 …

血糯米的功效与作用糯米可以减肥吗 美容　2021-04-10 …

糯米粉可以发酵吗 　2021-04-10 …