凉拌豆腐干怎么做好吃
凉拌豆腐干怎么做好吃
各式各样的豆类食品大伙儿在平常应当都是吃到吧,非常是豆干是很多人都喜欢的,它的作法也是有许多,我们平常应当都是常常去超市买一些包裝好的豆干,非常是馋猫猴豆干是否大家都喜欢呢,实际上豆干的作法也有许多的,下边我们就讨论一下凉拌豆腐干怎么做好吃。
豆干的饮食疗法功效是许多的,可以非常好的防止心脑血管的病症,还可以非常好的维护我们的心脏,补充人体需要的钙,避免骨质疏松,豆干的食用方法许多,拌凉菜的食用方法非常好,下边我们看一下凉拌豆腐干怎么做好吃。
原材料
烟熏豆腐干(两三块钱的 ),大葱3棵
作法
1、先将豆干用温开水洗一洗,多洗几次,随后用热水烫十多分钟。烫好再切片状。
2、大葱切割成葱段预留.
3、将葱段、生抽酱油三勺、老陈醋一勺、盐少量、鸡精少量、麻椒油三分之一勺、油辣子三勺,放进切完的豆干中,翻拌就可以。
凉拌豆干
原材料
豆腐干 葱 香莱 生抽酱油 盐 味精 糖 白醋 芝麻油
作法
1 要调料汁。拿一个小盘子,在碗里倒进适当生抽酱油,白醋,盐,糖,味精,葱,和芝麻油搅拌均匀,放进电冰箱预留。
2 把豆腐干切成片,摆盘。浇上冰过的料汁,再放入香莱。
清爽可口,在炎炎夏日吃这家常小菜简直再适合但是。
小技巧
料汁放到电冰箱里,能够何时吃再拿出来,豆腐干我是商场买的,自身就会有盐味,因此我没放过多的盐,料汁能够依本人的口感决策调味品的是多少,由于我喜欢吃甜酸口的,因此醋和糖放的多得很。爱吃辣椒的盆友能够放点油辣子,也很非常好
豆干营养分析
1. 豆干中带有丰富多彩蛋白,并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的8种碳水化合物,并且其占比也贴近身体需要,营养成分较高;
2. 豆干带有的大豆卵磷脂可祛除附在血管内壁的胆固醇,避免动脉硬化,防止心血管疾病,维护心脏;
3. 带有多种多样矿物,补充优质蛋白质,避免因钙的缺失造成的骨质疏松,推动骨骼生长,对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。
小孩子和老人都合适吃豆干的,它是很有营养成分的,饮食疗法使用价值许多,大伙儿在平常应当多吃一些豆干,非常是今日我们详细介绍的凉拌豆腐干怎么做好吃,拌凉菜的豆干的味儿是非常好的,非常是很合适在夏季那样的时节服用的。
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