开水冲鸡蛋吃竟还有这等好处!
开水冲鸡蛋吃竟还有这等好处!
鸡蛋作为我们常吃的食物,其营养价值非常的高,而且大家吃鸡蛋的方法也是大不同,今天小编给大家介绍一种吃鸡蛋的方法,那就是开水冲鸡蛋,你是否也吃过呢?下面就和小编一起来了解吧!
开水冲鸡蛋去火
鸡蛋煮老后,会损失掉其中一些营养,而将鸡蛋加糖冲开水喝时,鸡蛋刚被烫熟,营养价值丢失少,再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用,故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末,然后加入鸡蛋中,用烧开的沸水一边搅拌一边冲,凉后食用,降火效果更好。此外,可以加入少许食盐,也有祛火效果,这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意,不论加盐还是加糖,一定要放得少,以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。
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