银耳山药红枣汤

场景/问题/来源

红枣汤,家常做法,做法大全

银耳山药红枣汤

知识/回答

听盆友怎么用白木耳和大枣煮汤喝对人体十分有营养成分，实际上早已听闻白木耳是“穷光蛋的燕窝”这类叫法，我觉得用它来描述十分适当，燕窝是美容护肤的价格昂贵滋补品，可是一般人非常少能喝得起，即使有标准喝都不可能每天坚持不懈，可是白木耳就不一样了，它有燕窝一样的作用，可是价钱确是很平价。而大枣也是养颜美容不能缺乏的一物，价钱层面也可以接纳。银耳红枣汤即使每天喝绝大多数人还可以接纳，我还在道汤里又加了一些淮山药，由于淮山药能够健脾开胃，三者融合对人体是十分补的。

红枣银耳汤的作用

红枣的功效：

大枣归於补气药类，称其茯苓功效甘平，有润心肺功能、止咳化痰、补五脏、治亏虚的作用，於消化道作用欠佳的肠蠕动力弱及消化作用差时，就很合适常吃红枣以改进胃肠不佳作用而增益值精力。在紧张焦虑、心里烦闷、睡眠质量躁动不安或一般女性更年期候群症时，中医学的药方常配加大枣，主要是大枣有镇定功效，因而平时假如日常生活焦虑不安者，何不在主菜汁中添加一些大枣同食。大枣成分中维生素C成分很高。

银耳的功效：

白木耳别名银耳，是我国经济使用价值极高，极宝贵的一种食用菌菌种和药用菌。它不但是有土特产盛名之称，并且在医学中是一种颇负盛名的灵丹妙药。在我国各代的科学家都觉得，白木耳具备"补肾壮阳、润肺止咳、生津止渴、止咳化痰"之作用。

当代科学研究证实，白木耳的膳食纤维有利于肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，故有利于减肥瘦身功效，并有除去脸部黄褐斑、雀斑的作用。主冶风热咳嗽，肺燥干咳嗽，咳嗽痰多喉痒，咳痰带血或痰中有血或咳嗽痰多络伤肋痛，肺瘘，妇女月经不调，肺热胃病，大便不通畅，排便下血"。

淮山药，中华民族医药学觉得，淮山药具备健脾胃、润肺、健肾、益肾等多种多样作用。而且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚频繁遗精、清稀及小便频繁等症，都是有一定的疗补功效。而连藕中则带有丰富多彩的维他命C及矿物，因此具备补血补气、助睡眠、清爽淬火、活血散淤等作用,并且因为连藕在人体内造成的综合性功效，还能够对清除神经疲惫，自律神经失衡、女性更年期阻碍失眠等病症的修复有一定的协助。

淮山药有健脾胃、去湿、补气血、益肺、健肾、益肾的作用，淮山药带有可溶化学纤维，能延迟胃内食材的排尽，控制饭后血糖上升。还能促进消化、降血脂。用以糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

作法流程

1. 淮山药清洗去皮，切割成一小块，放入冷水中预留。

2. 大枣用开小水泡一下，清洗。

3. 水烧开后把淮山药和大枣加进，火灾煮十分钟，再文火煮，時间至少得20分钟，時间越久越好吃。还记得加老冰糖，糖度自身把握，喜爱甜就多放一些;讨厌就少放。

原材料：大枣10粒，淮山药300克上下，龙眼肉多个，白糖。

作用：红枣补血养血，淮山药健脾胃保胃，这二者美容护肤的上品再再加非常润补的干桂圆，简直好吃又美容养颜，是冬季的美容护肤滋补养生好靓汤。

作法：将洗干净的大枣提早泡软，山药去皮后切割成一小块，随后把二者一起放入水里煮沸，直至煮的酥烂才行。这时候，再向锅中添加龙眼肉和小勺白砂糖。烧开，待龙眼肉酥烂后就可以熄火服用。

小知识：

熬汤是否時间越长越好?

答：并不是，汤中的营养元素主要是碳水化合物类，加温時间太长，会造成新的物质，营养成分反倒被毁坏，一般鱼头汤1钟头上下，老母鸡汤，骨头汤3钟头上下就足已。

告知大伙儿一个有关解决淮山药的小技巧，由于切淮山药的情况下都是造成手十分痒，因此在切以前应当先把淮山药泡在食盐水里十多分钟以后在捞出来切，那样做手就可以防止发痒了。