泡萝卜皮的做法

场景/问题/来源

萝卜,怎么做,家常做法

泡萝卜皮的做法

知识/回答

箩卜是平时很普遍的一种生活中食物，箩卜也分许多类型，有红萝卜、萝卜、也有胡萝卜水果萝卜等，萝卜的做法也也是不计其数，迅速就赶到炎炎夏日了，网编就把几个道味美可口的萝卜皮的作法共享给大伙儿，萝卜皮吃起來嘎嘣嘎嘣的脆，是否会觉得很有口味很有嚼劲呢

食物

主要材料萝卜皮

辅材红尖椒蒜味精老陈醋白米醋生抽酱油老冰糖盐

流程

1.萝卜洗干净后，用干净的刀，削下约1厘米上下的皮晾晒（表层水分弄死就可以，千万不要变成萝卜条）

2.把萝卜皮放到碗中，添加盐、白米醋搓揉。用凉白开水洗干净揉好的萝卜皮

3.新鮮青椒洗干净用纯棉毛巾擦拭水份剁碎，大蒜剥皮剁碎

4.将碎青椒泡在沸水中，待水凉后，添加蒜头碎、老陈醋、盐、小量老冰糖、味精

5.箩卜放到4中，放置密封性盒中盖上外盖，放电冰箱8小时后就可以吃完

生抽泡萝卜的做法

主要材料：萝卜皮500克。

调料：尖尖椒25克，小米辣椒25克。

调味品：食盐20克，鸡精10克，生抽酱油500克，老陈醋100克，蒜籽50克。

制作方法

1、将萝卜皮放进盆内用食盐腌制4个钟头，随后用冷水清洗，捞起来拿布挤干水份尖尖椒去蒂切圈;蒜籽去蒂用刀拍松。

2、取桶1个，将萝卜皮放进桶内，加蒜籽、尖椒圈、小米辣椒(带原袋内辣椒水)，放进生抽酱油、老陈醋，加食盐、鸡精调好味，盖上盖，入冷藏车内侵泡24钟头，捞起来就可以。

箩卜爽脆，香辣健脾开胃，因此很受大伙儿的喜爱，萝卜营养丰富多彩也更有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的民俗叫法。因此赶快亲手做一道来和自身的亲人一起共享一下吧。

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