芋头条的做法
芋头条的做法
大伙儿毫无疑问都很喜欢吃，山芋也是一种十分普遍的食材，做法有很多，在其中芋头条便是一个十分普遍的作法，芋头条一般全是煎炸做成，味儿脆香，并且爽脆，储存的時间能够较为久，十分美味，目前市面上也是有一些卖的，可是实际上自己在家还可以做，自己在家做起來更为的身心健康。
制做流程：山芋一个。切成片。切条，用盐与白胡椒粉腌渍15分鐘。热锅温油、低火炸。炸好、控油补水。锅中留底油，加盐、葱段煸香。下炸过的芋头丝炒拌匀称。再来个白胡椒粉，炒匀摆盘。撒上熟芝麻。
山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用;其丰富多彩的营养成分，能提高身体的免疫功能，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗以及康复治疗全过程中，有輔助医治的功效;山芋带有一种粘液蛋白质，被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，或称抗原血蛋白，可提升机体的抵抗能力。故中医学觉得芋艿能祛毒，对身体的痈疮毒痛包含癌毒有抑止消除功效，能用来预防肿瘤及淋巴结核等症状;山芋为偏碱食品，能中合身体囤积的酸性物质，调节身体的酸碱，造成养颜美容、黝黑头发的作用，还能用来预防胃酸过多症。
平常多吃山芋尽管对人，可是山芋吃多了，非常容易不消化，并且非常容易造成，放臭屁，便秘，大便增加，需要引起重视，尤其是一些胃肠不大好的人，像这类杂粮，吃得过多，对胃肠消化吸收并并不是非常好，因此 吃的量就需要自身掌握好才能够。
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