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饭糊了还能吃吗

场景/问题/来源

饭糊,可以食用吗,能食用吗,可以吃吗

握紧问：2020-12-27 01:04:24

知识/回答

饭糊了到底还能吃吗

握紧问：2015-12-27 01:04:24关键词：饭糊可以食用吗能食用吗可以吃吗

我要回答

我今天第一次做饭，结果一不小心把饭做糊了，看着那黑漆漆的饭，我妈摸着我的头安慰我，可我心里就是很不舒服，不知道还能不能吃。那么饭糊了到底还能吃吗？

BT知识网小编解答：

饭糊了最好不要吃，因为糊饭中含有致癌成分，吃了对身体健康是有着很严重的安全隐患的。饭糊了有两种情况，一种是水放多了把饭煮浓了，就像成了浓稀饭那个样子，它是可以吃的。而另一种是烧焦了变糊了，烧的糊的黑漆漆的，感觉没啥食欲了。它是不可以吃的。吃它对身体造成的危害极大，尤其是长期食用肯定会有致命的危险。所以在煮饭吃饭时一定要慎重。千万不要拿自己的身体开玩笑。

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1、今天我稀饭煮糊了怎么办啊？

稀饭煮糊了先把往锅里倒些水，然后放根葱，也可以放杯茶水，糊味会变小。放上水多泡一会，糊的米粒泡软了，就自动下来了，对于还不下来的要用钢丝球，放些洗洁精多擦几下就下来了。煮稀饭在放水前放几滴油，不容易糊锅。放上水后，大概水热到60度左右，再放米，也不容易糊锅的。当锅里的水开了，立马改成小火，拿勺子多搅动几下，这样也不容易益锅。

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2、怎么有效的去除稀饭的糊味啊？

在做饭的时候，锅底的温度比较高，米粒开始是沉于锅底的，所以，米粒在高温下就会发糊，烤在锅底，就会产生糊味。建议在做稀饭的时候，可以自己有勺子每隔几分钟轻轻的搅拌两下，不要让米粒长时间的沉在锅底，若是还是会有少些的米粒烤在了锅底，可以用一颗大葱，剥去外皮，切下根部，然后在锅底搅拌几下也可去除糊味，若是糊味较大的话，出锅的时候可也加些牛奶等比较香的食物。

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