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参芪清蒸羊肉

场景/问题/来源
参芪

参芪清蒸羊肉

知识/回答

 

主 料:

羊肋条肉500克。

调料

党参l5克,黄芩15克。发制平菇2个,烟笋少量.鸡精、

食盐、米酒、姜片、小葱、麻椒、白汤、白胡椒粉各适当。

制作方法

1党参、黄芩切成片、水煎2次,获取浓缩汁约30ml。

2将牛肉切成约半寸长的片。

3把烟笋放于瓷碗,平菇放置正中间,牛肉放到上边,

添加米酒、鸡精,食盐、小葱、姜片、白胡椒粉,白汤、

党参与黄芩药汁及其挎包的麻椒。

4入笼蒸三十分钟取㈩,捡除药粉、姜片和小葱即成。

功 効

益气,健脾胃利湿。适用医治渴不欲多饮、小便频数,

对糖尿病属脾胃虚寒者有医治功效。

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