黄米功效与作用

场景/问题/来源

黄米,营养价值,蛋白质

黄米功效与作用

知识/回答

在南方地区，有很多盆友都觉得小黄米实际上是我们常常常说的稻米，实际上他们彻底是不一样的二种食材，小黄米和小米的色调尽管一样，可是它要比小米的块头大一些，并且小米在煮开以后不是具备黏性的，而小黄米在煮开以后是有一定的黏性的，它是他们从外型上开展区别的最好是方式。

小黄米是北方地区较为普遍的谷物，它和小米不仅在外型上拥有区别，营养元素和服用以后针对身体的作用，也是有非常大的区别，以便让您更强的掌握小黄米的营养成分，在文中就对于小黄米作用与功效为您作出详细介绍。小黄米是20新世纪50年代之前的关键农作物之一。有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称之为穄，以服用主导。

1.滋阴滋阴养血

小黄米补亏虚，益肾气，润肺止咳补肾壮阳，用以肺肾阴虚。适合与病久气血虚或者虚损的滋补。

2.润肺止咳

小黄米滋阴润肺，除去肺燥肺热。让人吸气通畅舒服。

3.润肠

小黄米能够润化肠胃，刺激性大便。

4.安神助眠

可治阳盛肾阴虚，夜不可眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

小黄米的营养成分

小黄米含有蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等微量元素，具备益阴、利肺、利肠子之作用。

小黄米的吃法

黄米面可做糕点，尤以炸糕、驴打滚更为知名。炸糕是东北人传统节日喜气必需的上品，驴打滚是十分知名的通俗化特色小吃，小黄米也可以制酒。