急性肠炎应该吃什么
急性肠炎应该吃什么
如果不幸患上急性肠炎的话,患者需要积极配合医生治疗,除此之外,还需要合理调整饮食结构,建议该疾病的患者饮食一定要清淡,多吃有利于消化的食物,饮食还必须要有规律。
一、适宜饮食
1、注重软、烂、消化
经常的食用蔬菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。
2、保持新鲜、清淡
各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
二、饮食禁忌
1、忌饮食无规律
肠胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。
2、忌烟酒辛辣刺激食物
酒精对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
3、忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料,食入后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。
过凉的食物和饮料,食入后可以导致胃痉挛
4、忌不洁饮食
肠胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。
三、饮食规则
1、宜慢:细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
2、宜细:尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
3、宜清淡:少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。
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