青菜面疙瘩

场景/问题/来源

青菜面疙瘩,怎么做,家常做法

青菜面疙瘩

知识/回答

每日吃米饭也厌食，换个口感再来一个面疙瘩~~配搭蔬菜生鸡蛋，营养成分100% 。很有儿时妈妈做饭的味儿。那时爸爸妈妈工作中忙，下午全是快餐，鲜面条，面疙瘩，最经常吃。面疙瘩是十分便捷的面点，要是家里有小麦面粉，立刻就可以美食出一道美味可口的面点美味。下边就为您介绍一下蔬菜面疙瘩的作法。

1.小半碗高筋粉，打进2个生鸡蛋，再放一小勺盐

2.蔬菜切一小块，清洗预留

3.放水适当，用筷子顺一个方位用劲拌和，稠状的使其在木筷可以勾住时就可以了。随后静放十多分钟，让它醒发

4.炒锅里放水、盐、食用油和，开火灾烧滚，用勺子挖上涨好的面浆，渐渐地边挪动汤勺边向下淋下锅中，使其成薄薄弯弯的带条状，所有下好后，再把粘在碗里的面浆自来水稀释液后倒进锅中，随后放入蔬菜，盖上盖子，煮沸后煮十多分钟，就变成。

针对工薪族而言早晨由于要工作因此很忙,也不可以一时做许多或是很繁杂的早饭。花上10分钟做一碗蔬菜面疙瘩吧。即营养成分又便捷。蔬菜面疙瘩还能够依据自身的饮食结构添加各种各样肉类食品，及其菜类。能够有香辣口感的，还可以调配成香辣口感的。

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