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香茅鸡块的做法

场景/问题/来源
香茅,鸡块

香茅鸡块的做法

知识/回答

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍香茅鸡块的做法。

1.光鸡1只洗净剁成块备用。

2.121准备姜和红葱头。

3.212准备几根香茅。

4.1姜和红葱头切成片。

5.2香茅切成小段。

6.准备蠔油和米酒。

7.准备盐、糖、鸡粉、生抽等调料。

8.准备1罐棷酱。

9.将剁好的鸡块和香茅、所有调料放入盆中。

10.12将鸡块和调料拌匀腌制半天。

11.21热锅凉油将姜和葱头下锅爆香。

12.葱、姜爆出香味将腌好的鸡块下锅。

13.下锅后大火快炒。

14.炒至表面断生加入少量热水和棷酱。

15.将棷酱和鸡块翻炒均匀。

16.盖上锅盖15分钟。

17.期间要开锅翻炒几次。

18.炒至酱汁变浓稠再加入少许盐翻炒几下就可以出锅了。

19.现在就可以出锅享用了。

香茅鸡块对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。