黄金鲍螺做法
黄金鲍螺做法
做为美食达人而言学炒菜但是每时每刻的事儿啊!美食达人务必要6了解全新的烧菜技术性而且也要使菜做的色香味俱全,可是呢美食达人也不是与生俱来都是做很多的菜啊!尤其是什么全国各地的特色美食也是无法掌控。黄金鲍螺便是一道十分知名的海货,那麼黄金鲍螺作法有什么呢?
蒜末蒸鲍螺的制做食物:
龙口粉丝,新鮮鲍螺,调料:蒜,葱段,盐,糖,白胡椒粉,味精,芝麻油。
教您蒜末蒸鲍螺如何做,如何做蒜蓉蒸鲍螺才美味
1.将半扎龙口粉丝,裁成2寸长上下的段,自来水侵泡至软。新鮮鲍螺(别的螺例如竹蛏、海蛎子,大的车螺、青口螺还可以那么作,新鮮最重要)砸开,除掉一半的壳,用流动性的水清洗干净里面的细沙,用酒稍腌一下,控干水分。
2.蒜8-10头,剁碎细蓉,放小盘子里,加适当的盐、糖、、白胡椒粉、味精、芝麻油拌均,加一些冷水,拌成粘粘的蒜末,用1汤勺滚油烧一下,激出蒜末的香气。粉絲捞起来,绝大多数铺在盘子上铺底,上摆鲍螺,将蒜末匀称地擦抹在螺肉上,剩下的粉絲撒面螺表面。大铁锅里加水,煮沸,摆上蒸格,将盘子装进去,火灾蒸5分鐘,取下,撒葱段,2汤勺烧得热乎乎的,“滋啦”一声烧上去,就可以端上菜了,趁热吃啊,要不然会腥的。
3.另一个方式 ,便是螺先蒸三分钟,再放蒜末,喜爱生抽酱油的加一点蒸数最多三分钟,美味无比。
自身的亲戚朋友中如果有一位十分会烧菜的美食达人,真是太是有那般福气了。 今日所闻的黄金鲍螺作法有什么?就可以学习培训一下让自身也变成一个美食达人吧!有一句话说的好要想吸引一个男人就务必要吸引他的胃,所以呢诸位好妻子们赶紧行動吧!给亲人朋友带个意外惊喜吧!
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