黑米煮不烂
黑米煮不烂
我们对黑豆全是十分的了解了,它是灰黑色食品中的一个队我们的人体有非常好的功效,因此健康养生的盆友就非常喜欢用黑豆来健康养生,可是却出現了一个问题,便是怎么煮也会烂,那口感不太好为什么会下的了口呢?那今日就这个问题我们讨论一下要怎么做才可以把黑豆炖烂,那么就一起的看来一下吧。
黑豆和薏仁米同为没黏性谷物,仅用二者另外做粥时,小米粒和水不可以融合成粘粘稠,故不可以变成味美丽的粥。我的做法是:
1.原材料:黑豆一两、薏仁米一两、檽米一两、梗米一两、 花生米适当、大枣适当、无芯白莲花适当、白芝 麻适当(也就是我自称为的八宝白米粥)
2.全过程:1)先将黑豆、薏仁米、无芯白莲花、大枣清洗,用 侵泡开 2)将黑豆、薏仁米、无芯白莲花、大枣下锅水先煮 开(水高在24CM压力锅或电饭锅里一半), 再放进檽米、梗米、花生米、芝麻烧开后 改成文火煮至近浓稠状,盖好盖闷一段时 间,即成美味可口黑米粥
3.用餐:钟爱甜品者可放进纯蜂蜜,也可与菜同吃 在国家法定假日里,我经常在喝醉酒用这类方式招待客人,它的确获得顾客们的夸赞,因而我特向你强烈推荐这类吃法,期待你可以喜爱。祝你们能寻找自身如愿以偿的作法。 或是 服用黑豆时,要用冷水将米稍稍掏洗,添加5-7倍的湿热侵泡1-3个钟头,另配以使用量为1/3的高梁米,慢火煮2钟头或用压力锅煮30分钟以上。 假如黑豆中再添加适量的老冰糖、大枣、银杏果、白木耳、核桃肉、花生仁等,营养成分高些,是四季食补的上品。
依据以上的叫法喜欢黑豆的同学们,今日就会有方法把黑米粥解救出来,从此不害怕煮不烂了,实际上黑豆针对我们的人体确实很有益处,长期性喝可能具有出乎意料的实际效果, 假如黑豆中再添加适量的老冰糖、大枣、银杏果、白木耳、核桃肉、花生仁等,营养成分高些,是四季食补的上品,祝大家均衡营养。
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