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这7种“补”身的春菜，健脾养胃护肝肾！错过就可惜了

场景/问题/来源

养胃

知识/回答

没有一个严冬难以逾越，没有一个初春不容易来临，今日的初春到来有点儿非常，我们乃至没法出门觉得到它的气场。可是，仔细观察外边，你能发觉花香鸟语，你能发觉一些归属于初春的菜也在渐渐地到来。保健养生，我们该怎么做呢？

初春最强烈推荐吃7种春菜

1、绿豆芽——清热去火

绿豆芽素来有“初春第一菜”的美名，非常是春天大家非常容易欠缺维生素b2，而常吃绿豆芽可以防止这类状况。除此之外，绿豆芽在减轻心动脉硬化、牙龈流血层面也是有一定功效，还能协助美容护肤生发养发，消除脸部雀斑。

2、春笋——改进便秘

春笋是健康养生的上品，具备补阴益血、止咳化痰、助消化的功效，可以合理消化吸收冬季存储的人体脂肪，具有减肥瘦身。针对胃火旺盛、长期便秘的人而言，多吃春笋还有益于润肠。

3、茼蒿菜——提高胃口

茼蒿菜中存有挥发物成份，这类味道不但可以养心安神，还能推动唾沫代谢，提高人的胃口。此外，茼蒿菜含有维他命、胡罗卜素、碳水化合物和钠、钾等矿物，可合理调合肠胃，祛痰止咳化痰。

4、苋菜——益补阳气

春天乍暖还寒时候，体质虚寒的人非常容易在身体食滞凉气和体内湿气，这时合适多吃韭菜。其特性湿热，具备增益值气血、补肾固本培元、祛阴散寒之效，而且，苋菜带有硫酸盐，除菌消炎作用较显著，能够提升身体对病症的抵抗能力。

5、茼蒿——补钙补锌健脾胃

茼蒿营养丰富，带有很多的维他命C、类胡萝卜素、碳水化合物、蛋白等营养元素，特别是在含钙还比牛乳高。常吃有利于补钙补锌，一定水平上也可以輔助治疗胃溃疡、肠炎、痢疾等病症。

6、西兰花——养肝清目

常吃菠菜，能够护肝补阴，减轻因肝气不足而造成的高血压、糖尿病、贫血、头痛等病症。

7、香椿芽——健胃消食行气

香椿芽包括香椿芽素等挥发物化合物，可以健脾养胃，提升胃口。香椿芽还带有丰富多彩的蛋白、维他命C、维生素E、多种多样矿物等，常吃能做到延缓衰老、补阳补阴的作用。

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