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虾饼三文治的做法

场景/问题/来源

虾饼,三文治

虾饼三文治的做法

知识/回答

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍虾饼三文治的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.鲜虾去壳去沙线，用刀剁成茸（可以不用剁的那么碎）或者用粉碎机打成茸；加入一茶勺肥肉馅、少许黑胡椒粉、盐、料酒打上劲儿腌一下，入锅前加少许干淀粉搅匀。

2.不粘锅放入黄油，小小的火化开，双手沾水，取出合适的虾肉茸团成团，来回倒手，弄成饼型，放入锅中，微火煎。

3.形状不重要^_^这个大的是我自己的O(∩_∩)O每个饼大约煎3~5分钟熟透，拿出来控油。

4.鸡蛋饼，用一个鸡蛋加少许盐和料酒打散，不粘锅里煎成蛋饼。PS：煎的时候老厚的一个，出来后就变成这样了...

5.准备制作的全家福

6.土司用平底锅稍微煎一下或者用多士炉烤一下，脆脆的更好吃。依次是土司-虾饼-鸡蛋饼-番茄酱-芥末酱-千岛酱-西餐酸黄瓜-紫洋葱圈-土司。配料啥的自己喜欢就好了，随意添加。

7.明明照了一个成品....结果不知道为啥照片找不到了......PS：，这回觉得虾肉有点儿多了，下次可以用半斤虾、2勺肉馅和面粉试试

看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做虾饼三文治。

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