盐水鸭怎么做
FAQ解答
盐水鸭应该怎么做？
无上光荣、交白卷问：2015-04-29 15:31:45
我要回答
孩子很喜欢吃家鸭，之前去宴席吃完一个盐水鸭他很喜欢吃，告诉我了好几回了，我提前准备自己做一下看一下，想问盐水鸭应该怎么做？
BT知识网网编解释：
家鸭有点儿羊膻味，因此在刚开始解决家鸭的情况下可以用米酒把家鸭的身上抹一遍，随后清洗家鸭。提前准备盐、麻椒八角等佐料，热锅之后下锅炒成香气，随后把佐料取出匀称的擦抹在家鸭的的身上。提前准备一个薄膜袋把家鸭装起來，放进电冰箱里边冷冻两个小时。锅烧热后放进盐和葱蒜等，添加米酒，随后添加沸水放进家鸭，火灾煮两个小时。家鸭煮开之后取下制冷就可以了。
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