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蘑菇青菜怎么炒好吃

场景/问题/来源

你再次暖味问:2020-05-06 11:18:22

知识/回答

蘑菇青菜怎么炒好吃呢?

你再次暖味问:2015-05-06 11:18:22

我要回答

孩子从院校回家了,常常校园内用餐,早已对院校的饭吃腻了。他说道很爱吃蘑菇青菜,但我从来没有做了蘑菇青菜。蘑菇青菜怎么炒好吃呢?

BT知识网网编解释:

在炒蘑菇青菜的情况下,最先把菌类洗干净,蔬菜摘好清洗,最好是把菌类和蔬菜用沸水焯一下,尤其是菌类用沸水焯一下,随后把菌类里的水份挤干净,那样炒出去的菌类较为劲道。在炒锅里放入油,将焯好的蔬菜和菌类装进去,能够适度装一些调味品,例如麻椒,八角茴香,葱蒜这些,喜爱吃辣椒的还可以放一些朝天椒。由于菜全是用沸水焯过的,因此 不需要多久,放进一些盐,味精,在最终起锅的情况下能够略微倒一些醋,放入盘里就可以吃完。