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血肠怎么吃

场景/问题/来源

血肠,如何吃,食用方法,注意事项

〈浪漫的烦恼问：2020-02-23 16:58:34

知识/回答

血肠怎么吃更好呢？

〈浪漫的烦恼问：2015-02-23 16:58:34关键词：血肠如何吃食用方法注意事项

我要回答

朋友给了一些血肠，我没有吃过，也不会做，不知道血肠好不好吃呢？怎么做更好吃呢？在吃的时候有什么需要注意的吗？

BT知识网小编解答：

血肠是南方的小吃，吃法多样，今天主要为你推荐两种比较简单的。一种是把血肠切成薄片，放在盘中，放在蒸笼上蒸熟，然后用酱油和蒜末调汁，用血肠蘸着吃就可以吃了。一种是可以把血肠和酸菜在一起炖，里面可以再放上一些五花肉，吃起来会比较的清爽，五花肉也就不会太肥腻了。另外血肠最好是吃热的，这样的口感要比凉的血肠的口感好。在吃血肠的时候，要注意不要和黄豆、海带在一起同吃。

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