如何挑选好燕窝
如何挑选好燕窝
冬天是补身体的最佳的时候，如何挑选好燕窝辨别好坏啊，这是需要我们好好研究研究的问题，燕窝的价钱不一样，质量也是不一样的，这就需要我们有挑选燕窝的方法能够辨别出好坏的能力，不好的燕窝有的商家在上面涂抹一些东西让燕窝看起来特别有光泽，可营养价值就相差甚远了，大家一起来看看我为你们介绍的挑选燕窝辨别好坏的方法吧。
1、纤维越密越好
色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。
2、提防涂料加工
优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。
加工涂料之后的燕窝，表面反光，而密实。不但影响质量，更加增加燕窝的重量。
3、外型要大要完整
顶级的燕窝的形状要完整，大片(大约三个手指跌在一起)，如果燕子在屋的横梁上筑巢，燕窝会成船形，如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角型。内部丝丝分明。另外，也有加工完，成条型，和饼型。
4、发大幅度
燕窝泡水后，平均可以发大3到5倍，而比较上等级别的，甚至可以发大到5-8倍。
假如发的工序做得好，甚至级别好的甚至可以是1发10。
5、少量幼毛
燕窝发后，会看到少量的幼毛，若发现无细毛又极其干净，那很可能经过人为漂洗。
好的燕窝燕盏会经过修角、修底座加工，所以都不会含有太大的角和座，同时干度必须要足够，干度足的燕窝轻轻用力压弯就会折断，并且断口参差不齐，会掉下很多碎末，这才是足够干的燕窝，一般市场上称95以上干度。
干度对燕窝影响较大，燕窝重量以克计算，如果干度不足，就要多花冤枉钱去买水分，般能弯折不断的燕窝和95干的燕窝水分含量至少差10%以上。同时，燕窝含水量多容易滋生细菌，因为燕窝本身就是富含营养的食品，细菌在较湿的环境下生长旺盛，所以买燕窝一定要十分关注干度。
上面我介绍了有关如何挑选好燕窝辨别好坏的方法，在食用燕窝之前要先用热水浸泡几个小时，使燕窝变的膨胀起来，然后在进行清洗和烹饪。经常食用燕窝可以增强免疫力。不让身体生病，还可以壮脾健胃，是在冬天里最好的进补的营养佳品。
农民叔叔阿根想用20块长2米、宽1.2米的金属网建一个靠墙的长方形鸡窝（如图）．为了防止鸡飞出，所 数学 2020-04-26 …
王阿姨想用20块长2米,宽1.2米的金属网建一个靠墙的长方形鸡窝（如图）.为了防止鸡飞出去,所建鸡 数学 2020-05-20 …
农民叔叔阿根想用20块长2米、宽1.2米的金属网建一个靠墙的长方形鸡窝（如图）．为了防止鸡飞出，所 数学 2020-06-18 …
在杨树的树枝上掉窝的鸟是什么鸟小鸟很小,鸟窝是白色的掉在杨树树枝上就留一个小孔来回出入.窝好像是用 其他 2020-06-25 …
金窝银窝不如自己的狗窝用英语怎么说 其他 2020-06-26 …
蜂窝的成分是什么?我很好奇蜂窝是如何建造成的是什么?马蜂窝和蜜蜂窝有什么成分上的不同? 其他 2020-06-30 …
在49个号码当中随机挑5个号码,比如挑选1,2,3,4,5,都不出现在里面的机率是多少.最好提供公 数学 2020-07-11 …
金窝,银窝,不如自家的狗窝.吃尽滋味盐好,走遍天下家好.这些俗语告诉我们什么?跪求呀!急! 其他 2020-11-14 …
帮我造个句子!!娃娃脸、找到天使了、SayUloveme、单车恋人、新窝、如果我变成回忆、因为我脑子 其他 2020-11-28 …
“金窝银窝不如自家的草窝。”我们热爱自己的家是因为（）A.家庭成员间没有矛盾和冲突B.家中有亲人，家 政治 2020-12-21 …