香菇烧鸡公的做法
香菇烧鸡公的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好香菇烧鸡公。
1.12公鸡宰杀去毛后,斩切成块
2.21香菇泡发待用
3.1油锅炝姜
4.2生姜切片
5.倒入鸡块煸炒
6.炒到断生变色后加入发好的香菇
7.加入一汤匙老抽和盐,翻炒均匀
8.加入一碗水后,盖上锅盖,大火焖烧。(具体几分钟我也忘了,就不能乱说了。看到锅里的鸡块大概慢慢上色了,用筷子插一下,或尝一尝熟了入味了即可。)
9.烧到没有什么汤汁了,鸡块上色后,插一插觉得可以了就行。
10.如果不喜欢什么汤汁的,可以收干,味道很好。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的香菇烧鸡公你学会了吗?
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