排骨汤的家常做法

场景/问题/来源

排骨汤,玉米,板栗

排骨汤的家常做法

知识/回答

汤是很多人最喜欢，汤的营养成分很高，并且汤在做法上，也是非常简单，因而对它烫的挑选，全是能够依据自身的开展，普遍的汤全是以蛋花汤、素菜汤主导，这种汤带有的蛋白、维他命比较多，那骨头汤也是非常好挑选，它对补充身体微量元素也是拥有一些协助，那骨头汤的粉丝的做法怎样呢?

很多人对骨头汤的粉丝的做法并并不是很掌握，因而对它制做的情况下，全是不清楚该挑选哪些的方式，要想可以非常好制做那样美味，就需要对它的制做流程开展了解。

骨头汤的粉丝的做法：

苞米板栗排骨汤

原材料：猪排骨400克，栗子10多个，甜嫩苞米1个，枸杞子适当，米酒适当，盐适量，生姜片适当

作法：

1.猪排骨400克，栗子10多个，甜嫩苞米1个，枸杞子、米酒、盐和生姜片适当。

2.苞米切割成块，栗子掰皮。

3.放半锅冷水，放进清洗的猪排骨，用大火烧开，这时炒面会出現一层泡沫塑料，这就是被煮出去的鲜血，熄火，把猪排骨捞起来清洗。

4.石锅放适当水烧开(一次放够，半途已不放水)，把猪排骨、苞米块、栗子和姜、米酒一起放进，用大火烧开后转文火。

5.文火炖两个小时，放枸杞子和盐调料就可以。

东瓜海带排骨汤

原材料：猪排骨2条，干海带40-50克，东瓜300-400克，姜3-5片，盐，米酒少量

作法：

1.干海带先用冷水清洗泡软(最好是能侵泡6-12个钟头)，切条约1CM上下，(或是买外边泡好的海带结)，东瓜连皮切成块状。

2.先将已斩件的猪排骨放进煮沸的水稍为烫下，捞出。

3.把切完的海带丝，猪排骨，东瓜，生姜片一起放入锅中，加冷水适当，大火烧开15分鐘后，用慢火再煲1个钟头。

4.快出锅的情况下，加盐，加少量米酒(约二至三汤勺).这一汤有非常好的解暑清热解毒功效。

根据以上详细介绍，对骨头汤的粉丝的做法也是拥有非常好的掌握，因而对那样美味制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，在对那样食材制作过程中，食物的配搭也是很重要的，那样促使它身心健康又营养成分。

与排骨汤的家常做法...相似的小知识：