冬瓜玉米排骨汤的做法
冬瓜玉米排骨汤的做法
东瓜玉米排骨汤这道汤在我们的日常生活要想制做它是非常简单的,坚信这针对勤俭持家的大家应当并不是难题,因此 我们建议大伙儿在日常生活中应当要试着去制做它。东瓜玉米排骨汤这类食材是能够具有防暑的功效的,因此 我们在夏季的情况下是能够适度的食用一些的,可是我们要了解东瓜玉米排骨汤的做法。
1、将剁好清洗的直接排放和筒骨放入沸水里汆一下,来到肉中残余的鲜血,确保煲出汤色正。
2.东瓜,猪排骨,苞米都洗乾淨,都切塊,猪排骨掉排水,水里放點米酒,然後滾了以後,猪排骨撈出凉水沖下,鍋里放點油,再放进生姜片,炒出香味,放进猪排骨,小抄一分鐘,添加水,然後所有倒进高壓鍋,還有苞米,东瓜最後快熟了,再放进。
3、把氽好的骨骼放入锅中放足水,由于半途不能再放水,再放一把莲籽米和几块姜炖上25分鐘,这个时候白色汤就炖出来,最终放进苞米和东瓜无需加盖子文火再炖上20分钟,猪排骨也炖好啦,莲籽米也软烂溶在汤里了,加一点点盐和白胡椒粉,调味品不必放多了,要确保汤的美味盐要少放,一股清香而不油腻感的骨头汤就炖好啦!
食谱小提示:
1,猪排骨也可换为棒子骨。
2,水要一次加一定量,正中间不必放水了。
3,后加盐更能冷藏,也可以维护盐的营养元素。
4,东瓜炖30分钟上下口味比较好,入口就化,很柔软。
5,苞米用甜玉米会更优。
6,东瓜有有利排尿去水肿的作用,苞米具备刺激性肠胃蠕动,加快代谢的特点。另外,东瓜和苞米也是减肥的好助手
7,喜爱胡椒粉味儿的也能加少量白胡椒粉。我本人更喜欢汤自身的鲜香,因此 沒有加。
以上主要是我们针对东瓜苞米排骨的做法开展了详尽的详细介绍,坚信大伙儿针对那么一道靓汤也拥有一定的掌握了吧,它是一道合适任何人服用的汤,因此 我们盆友平常在家里里边还可以吃着做一做那样的东瓜玉米排骨汤,坚信大家的亲人也一定会喜爱上那样的靓汤。
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