酱鸭子的做法
酱鸭子的做法
不清楚大伙儿吃过酱家鸭沒有？酱家鸭的料汁浓醇，肉质地细嫩美味可口，是一道非常美味的菜式。许多盆友都了解鹅肉十分的有营养成分，具备养颜美容、食补等多种多样作用，并且在酷热的夏天吃鹅肉十分的合适，由于鹅肉是性凉的食物，吃完不容易容易上火。那下边就给大伙儿介绍一下酱鸭子的做法吧。
? 主要材料：家鸭、柚子酱
? 辅材：葱、姜
? 用时：15分鐘
? 作用：止咳化痰、助消化积、解酒
作法：
? 1. 家鸭清洗，剁块状。
? 2. 清洗鲜血。
? 3. 炒菜锅烧开，将鸭子肉放进，爆锅。
? 4. 渐渐地爆锅至色调泛白。
? 5.添加姜蒜，再次爆锅。
? 6、出去油了，看到了，家鸭多油，将油倒入一些，避免 很腻。
7、.添加生抽酱油。
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