阿胶膏的制作方法
阿胶膏的制作方法
阿胶糕是我们日常生活之中一直便会听见的一种滋补品,作用也全是有一定的了解的,可以说针对调养身子、增强免疫力也有女士美容养颜的作用非常的好,我们能够 在服食阿胶糕的情况下有多种多样服食的方式,在其中制做阿胶膏便是在其中的一种方式,那麼阿胶膏的做法有哪些呢?根据下边的详细介绍我们来开展一下掌握,期待对常服食阿胶糕的盆友有一定的协助。
阿胶膏做法
原材料:阿胶糕 250g,米酒(绍兴市)800,大枣300g,黑芝麻粉150g,核桃肉150g,龙眼肉150g,老冰糖250g
做法:大枣、龙眼肉、核桃肉、黑芝麻粉一起捣烂;阿胶糕置米酒内 侵泡12天,将阿胶糕酒倒进陶瓷器内,放进隔水炖至阿胶糕彻底化过,将以上四种食品倒进混和,再加老冰糖,再次蒸至老冰糖彻底融化时,取下制冷。
使用方法:每天二次,早中晚各一次。忌服用箩卜、茶
实际的作法是那样的:
取阿胶糕500克(冬季能用1斤)、黑芝麻粉1斤、核桃肉1斤、大枣1斤半、老冰糖500克。将块状的阿胶糕连到包装袋子锤头敲成一小块,随后再倒进食品加工设备里弄成粉末状;把黑芝麻粉洗干净,在锅中炒干,那样有利于在加工设备里破碎;核桃肉在加工设备里不易粉碎,最好在家庭装的小型绞肉机里搅碎;大枣洗干净,削皮,再在碎肉机里搅碎;老冰糖放进加工设备里破碎。将这5种食品依照以上方式解决完后,放进一个大面盆里搅拌均匀,再倒进米酒2斤(给孩子吃时可换加酒气偏淡的米酒),搅拌均匀后,放进面盆里,盖好外盖,随后放进大铁锅内,隔水蒸。先用火灾蒸15分鐘,随后再用文火蒸1个三十分钟,彻底蒸透就可以了。等晾凉后,放进清洁、干躁的大玻璃瓶。假如做的量多能够 分罐装,已经吃的那一瓶就放到外边,其他的储存在电冰箱里。由于是用酒搅拌均匀煮熟的,因此冷冻起來,一年都不容易坏。舀的情况下汤勺上不可以有冰,滋补品遇水时非常容易长霉。如遇长霉的,就将上边的霉除掉,再倒进盆中,盖上蒸半小时就可以再次服用了。
根据所述的详细介绍,我们知道阿胶膏的做法有哪些了,在平常做的情况下,我们还要能够 依据自身的口感和爱好开展其他配搭,主要是对身体好自身喜欢吃就行,阿胶的功效在开展配搭吃的情况下不仅不容易消退,并且还会继续具有出乎意料的实际效果。
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