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自制阿胶膏的做法

场景/问题/来源
阿胶,膏

自制阿胶膏的做法

知识/回答

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下自制阿胶膏的做法。

1.250克东阿阿胶

2.用小铁锤将阿胶块儿敲碎。(越碎越好,这样好泡)

3.加饭酒(黄酒、米酒均可)500ML

4.将敲碎的阿胶放入一个干净无水无油的器皿里,倒入500ML加饭酒,盖上盖泡3-5天全部融化成胶状即可

5.500克核桃仁,炒熟

6.用料理机打成核桃碎末

7.500克黑芝麻,炒熟

8.用料理机打成黑芝麻碎末

9.无核大红枣500克

10.用料理机打成红枣粉

11.冰糖200克

12.用料理机打成糖粉

上文介绍的自制阿胶膏的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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