滋补药的煎煮时间一般为多长最好?
滋补药的煎煮时间一般为多长最好?
滋补药一般是用于维护人体,提升身体免疫力的补品,滋补药一般可以为人体出示维护保养,尽管姓名叫滋补药,可是它并不意味着就可以明目张胆的吃它,说白了是药三分毒,药是不能乱吃的,中药材熬的久了便会变成有毒物质,情况严重可能会致命性。每一种滋补药它的煎制時间都不一样,下边让我们了解一下滋补药的煎制時间一般为多久最好是吧
1、鹿茸片鹿角与山参放进的次序与难熬時间都不一样的
煎前侵泡:初次煎制(一煎)一般药品侵泡30分钟,以種子、果子为的主的药品可侵泡一小时;再度煎制(二煎)时,无需再侵泡。一煎加水流量超出药品2-5公分,二煎放水液位吞没药品就可以。煎制频次:一般煎制2次。一次久煎不可以替代2次分煎。煎制熟度:一般未沸前用火灾(文火),沸后用文火(慢火)维持微沸情况。针对补虚、芬芳类药等,宜用大十万火急煎,以防药效蒸发,药力减少;针对滋补药,多宜文火久煎,使药品成分尽出。煎制時间:一般药品,一煎应沸后再小火煎20-25分鐘,二煎沸后再小火煎15-20分钟;补虚、芬芳药物一煎10-15分鐘,二煎10分钟;滋补药一煎30-40分钟,二煎25-30分钟。煎中药并不是越长越好
2、中药材的煎制基本方式
煎中药用品要采用石锅,塘瓷容器或不锈钢板容器,防止与铁、铝和危害塑胶制品触碰,以防产生化学变化,影响功效或造成副作用。
侵泡药品,放水应至河面高于中药材2~3公分,侵泡20~30分钟或1钟头,使水份充足渗入中药材里,有利于煎出成分。
煎中药熟度一般先文火,煎沸后改成慢火,维持微沸情况。每剂药煎制2次,第一煎烧开后改成慢火煮20~30分,趁着热滤取煎液150~250ml;第二煎放水烧开后,用慢火煮15~20分,趁着热滤取煎液150~250ml,挤榨残渣,2次煎液合拼搅拌后分2次服食。
那麼,中药材煎制的具体时间是如何的呢?
各种各样中药材的煎制時间
3、阿胶糕类:
阿胶糕、龟板胶等大多数是高分子材料物质,若与别的药品共煎,既易黏锅,又易糊,因此 这种药最好先烊化,再融入煎好的药汤中服食。
4、芬芳类:
血竭、樟脑、樟脑丸、苏合香、安息香等芬芳类药,其成分在常温状态极容易挥发,一旦被煎制,药力会受到非常大影响,故不适合久煎。
5、助消化类:
谷芽、麦芽糖、鸡内金等助消化药物,其关键成分是胃蛋白酶、转换糖酶、蛋白质分解酶等活性物质,这种物质不耐热,久煎会使其特异性大幅度降低而影响功效。因此 ,这种药品宜用生品,或微炒后研粉服用为宜。
6、除虫类:
雷丸是狗驱虫药,其除虫的主要成分是雷丸素,当加温至70℃时,雷丸素便会丧失特异性,因而,用雷丸除虫时务必服用。
7、滋补养生类:
三七、鹿茸片、紫河车、蛤蚧、虫草等滋补养生类中药材,均含人参皂甙、蛋白、人体脂肪、生长激素等成分,因为人参皂甙化学结构非常复杂,蛋白不稳定等要素,煎制常因产生繁杂的化学反应而影响功效。为储存其成分,因此 应服用。
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