胡瓜的营养
胡瓜的营养
说到胡瓜可能很多人感觉很生疏，实际上胡瓜便是丝瓜的另一种叫法，丝瓜是我们平常在日常生活中较为火爆的一种蔬菜水果，它的口感口味淡，特别是在酷热的夏天常常做一些拌凉菜的丝瓜可以非常好的提升我们的胃口，另外黄瓜的营养使用价值非常丰富多彩，有非常好的清热去火和减肥瘦身的功效，下边一起了解一下黄瓜的营养有什么。
胡瓜的营养成分是如何的
服用使用价值
丝瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒性，入脾、胃、肠子；具备除热，利湿有利排尿，清热去火的作用；主冶渴不欲，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。也有减肥瘦身作用。
饮食禁忌：
1、丝瓜、花生仁配搭，易造成腹泻。
2、丝瓜与朝天椒、莴笋配搭，维C被毁坏。
3、丝瓜中带有一种维他命C溶解酶，而生活起居中，丝瓜直接生吃的比较多，这个时候它含有的维他命C溶解酶维持一定的特异性，假如与维他命C成分丰富多彩的食材，如朝天椒等同于食，丝瓜中的维他命C溶解酶便会毁坏别的食材的维他命C，虽对身体沒有伤害，但会减少身体对维他命C的消化吸收。
食材作用：
丝瓜含有蛋白、糖原、维生素b22、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养元素。此外，丝瓜还可美容护肤：丝瓜平静去湿，能够 收敛性和清除脸部皱纹，对皮肤较黑的人实际效果尤佳。
有关食谱：
皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣丝瓜、丝瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、丝瓜霜、海菜黄瓜汤、丝瓜蒲公英花粥。
营养成分
营养元素：微量元素成分(每100克)
水95.23克、发热量15大卡、蛋白0.65克、人体脂肪0.11克、碳水化合物化合物3.63克、化学纤维0.5克、糖1.67克、钙16mg、铁0.28mg、镁13mg、磷24mg、钾147mg、钠2mg、锌0.2mg、维他命C 2.8mg、维生素b210.027mg、维生素b20.033mg、维生素b30.098mg、叶酸片7mg、维生素D 5mg、维生素E 0.03mg、维他命D（D2 D3） 0mg、维生素B12 16.4mg、饱和脂肪 0.037克、单不饱和脂肪 0.005克、多不饱和脂肪 0.032克、胆固醇0mg、咖啡碱0mg。
黄瓜的吃法是各种各样的，上边便是对黄瓜的营养有什么的详细介绍，根据掌握以后我们了解丝瓜能够 说成老少咸宜的一种特色美食，他除开有减肥瘦身的功效以外也有非常好的降血压血糖的做作用，并且常常服用丝瓜还能有养颜美容的功效。
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