花生米泡醋正确做法步骤是什么?
花生米泡醋正确做法步骤是什么?
花生仁是大家吃得许多 的食材,花生仁在中国的种植总面积十分广,大家会把花生仁制成各种美食端上饭桌,花生仁里边含有脂肪酸,脂肪酸对人的心血管健康有益处,还可以软化血管,可以消除危害的胆固醇这些,今日为大伙儿强烈推荐花生米泡醋,它是一道身心健康又美味的食物。
一、醋泡花生米
原材料
花生米油适当
调味品:
生抽适当
醋适当
辣椒干适当
色拉油适当
大葱适当
辣鲜露适当
作法
1。辣椒干切割成圆圈,小葱根切割成末
2。碗中倒进生抽、鸡腿汁、撒进椒圈和葱根末,淋入醋,调好汁味(各调味品量可掂量着放,直至味儿到符合自身的味觉)(醋∶生抽∶色拉油∶鸡腿汁=3∶2∶1∶1)
3。倒进花生仁,淋色拉油,花生仁侵泡进味就可以
4。此凉拌菜便捷易做,可即做既食。
二、老醋花生米
原材料
花生仁,圆葱,红辣椒,山西陈醋,糖,盐
作法
1、花生仁自来水煮开,放凉。
2、圆葱、红辣椒滚刀块,把2个丁添加花生仁中,放上山西陈醋、糖、盐即成。
三、老醋花生米
原材料
主要材料花生仁350克。辅材青红椒25克,洋葱15克,红萝卜少量。调味品食用油适当(实耗20克),香油20克,海鲜酱10克,果汁10克,老陈醋10克,白砂糖20克。
作法
1、将香油、海鲜酱、果汁、老陈醋、白砂糖调合熬汁,炒菜锅容易上火,倒进食用油、放进花生仁,慢慢加温,将花生仁炸至金红色时捞起来备用。
2、取一深点的汤盘,将花生仁放进盘里,浇上调味品汁。
3、将青红椒去蒂去籽切小傅,洋葱剥削皮清洗切小傅,红萝卜洗干净滚刀块,将青红椒丁、洋葱丁、胡萝卜丁末撒在花生仁上就可以上菜。
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