小黄鱼红烧

场景/问题/来源

黄鱼,方法步骤,家常做法

小黄鱼红烧

知识/回答

很多人说家中拥有小孩子后，一切都变了，你需要一天到晚围住宝宝溜达，宝宝太累了，该吃啥都务必搞好整体规划。取得我们家小宝宝这一周的饮食搭配分配，我猛然闹心了，上边有几个菜是我不想做的啊，简直十分思念我们家的大厨师，你怎么公出还没有回家啊。在这里几道菜中，我自觉得红烧小黄鱼是较难的，由于我平时没如何做饭，做饭的情况下也就做一些十分口味淡的菜式，但是我们家大厨师早已给小孩子这一的菜谱，我是咬着牙还要做啊，那麼小黄鱼清炖如何做才美味呢？

小黄鱼的营养成分：鱼类带有叶酸片、维生素b22、维生素b212等维他命，有滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止嗽温阳化的作用，对各种各样水肿、水肿、腹胀、尿少、黄疸、奶水堵塞皆合理。

食物：小黄鱼2两根、姜、蒜、葱、油、生抽、米酒、老红糖、醋

作法：

1、锅烧热后倒进适当油，再放进姜和蒜进行爆香。

2、将小黄鱼放进在油里炸一会，双面稍酥就可以。

3、倒进米酒和生抽，无需加盐了。

4、添加老红糖煮2、3分鐘，再淋上醋，加小量鸡精就可以。

5、最终撒上葱段，除开提升香气，也有装饰设计的功效。

根据他人的详细介绍，我已经了解小黄鱼清炖如何做了，尽管上边的流程看起来非常简单，可是我做了好长时间才让菜式看上去像模像样，虽然不如我们家的大厨师，可是相信这早已就是我尽了较大的勤奋了。小黄鱼清炖味儿好，营养成分佳，给小孩子吃针对她们的生长发育有益处，但是给小孩子吃鱼的情况下，一定要把刺挑干净哦。

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