麦麸排面包的做法
麦麸排面包的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。麦麸排面包是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
1、准备食材，粉类称重
2、酵母粉加5克糖用温水化开备用
3、把温水和化开酵母放入面包捅
4、除盐不加入，其它食材全部放入面包桶中
5、和成面团，在加入盐继续完成
6、然后取块面团拉岀筋膜
7、放在室温暖地方发酵二倍大，（一小时左右）手指戳坑不回缩
8、揪出数个面挤
9、然后分个揉搓成条盖上保鲜膜松弛10分钟
10、在分个用擀面丈擀开从一边卷实，盖上保鲜膜松驰10分钟
11、然后在揉搓成条，码放烤盘上
12、把鸡蛋打散，均匀在表面抹一层蛋液
13、撒上少许熟燕麦面（没有可以省略）
14、盖上保鲜膜室温在次发酵二倍大（大约一小时左右）
15、送入预热160度烤箱，上下火烤18一20分钟
16、稍凉脱膜完成
17、装饰一下
18、咬下一口，麦香香浓，非常松软
麦麸排面包的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
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