冬瓜排骨薏米汤的做法是什么?
冬瓜排骨薏米汤的做法是什么?
东瓜这类食材针对成人而言并不会生疏,也许有很多小朋友不是喜欢吃东瓜的,相相对而言她们觉得东瓜还比不上小食品更美味。实际上东瓜是一种十分非常好的健康养生食物,能够配搭许多食材制做成美味可口的养生汤。例如配搭薏仁米及其猪排骨以后,就变成了具有营养成分又有看病作用的滋补汤。那麼,冬瓜排骨薏米汤的做法是啥?
东瓜薏仁米骨头汤是一道美味可口的名肴,归属于闽特色菜,制做原材料关键有东瓜,薏仁米,猪排骨等。此汤口味淡怡人,具备清热去火,清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用。
作用
此汤口味淡怡人,具备清热去火,清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用
原材料
东瓜、猪大骨、薏仁米、盐、味精、米酒。
作法
1、东瓜清洗后,削皮、去籽、切片;猪大骨清洗,斩块;薏仁米掏净。
2、将猪排骨先用开水绰水,绰水后清洗血污,放进锅里加冷水适当烧开,去掉白沫子,加米酒,盖上焖20分钟上下,随后下薏仁米和东瓜,煮至猪排骨,东瓜熟后,下盐和味精调料就可以。
别的作法
食物
主要材料
猪排骨750g、东瓜300g
辅材
百合花40g、薏仁米80g、姜适当
流程
1. 薏仁米和百合花提早侵泡2钟头。
2. 猪排骨入凉水锅热开水去血沫。
3. 捞起来冲干净沥干水分。
4. 东瓜切片,生姜片备好。
5. 全部原材料入电饭锅。
6. 添加一定量水,米酒,生抽酱油一勺,盐适量,按熬汤键。
7. 煲好撒上葱段服用。
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