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冬瓜排骨薏米汤的做法是什么?

场景/问题/来源
冬瓜汤,怎么做,如何做

冬瓜排骨薏米汤的做法是什么?

知识/回答

东瓜这类食材针对成人而言并不会生疏,也许有很多小朋友不是喜欢吃东瓜的,相相对而言她们觉得东瓜还比不上小食品更美味。实际上东瓜是一种十分非常好的健康养生食物,能够配搭许多食材制做成美味可口的养生汤。例如配搭薏仁米及其猪排骨以后,就变成了具有营养成分又有看病作用的滋补汤。那麼,冬瓜排骨薏米汤的做法是啥?

东瓜薏仁米骨头汤是一道美味可口的名肴,归属于闽特色菜,制做原材料关键有东瓜,薏仁米,猪排骨等。此汤口味淡怡人,具备清热去火,清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用。

作用

此汤口味淡怡人,具备清热去火,清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用

原材料

东瓜、猪大骨、薏仁米、盐、味精、米酒。

作法

1、东瓜清洗后,削皮、去籽、切片;猪大骨清洗,斩块;薏仁米掏净。

2、将猪排骨先用开水绰水,绰水后清洗血污,放进锅里加冷水适当烧开,去掉白沫子,加米酒,盖上焖20分钟上下,随后下薏仁米和东瓜,煮至猪排骨,东瓜熟后,下盐和味精调料就可以。

别的作法

食物

主要材料

猪排骨750g、东瓜300g

辅材

百合花40g、薏仁米80g、姜适当

流程

1. 薏仁米和百合花提早侵泡2钟头。

2. 猪排骨入凉水锅热开水去血沫。

3. 捞起来冲干净沥干水分。

4. 东瓜切片,生姜片备好。

5. 全部原材料入电饭锅。

6. 添加一定量水,米酒,生抽酱油一勺,盐适量,按熬汤键。

7. 煲好撒上葱段服用。