快速腌鸡蛋的做法

场景/问题/来源

鸡蛋,营养价值,如何腌制

快速腌鸡蛋的做法

知识/回答

在日常生活中我们常常能吃到一种传统式的特色美食。特色美食针对我们日常生活的必要性是显而易见的，由于特色美食可以激起我们儿时的记忆，腌鸡蛋便是一种传统式的特色美食，这类特色美食如今做的人较为少了。需要我们来承传。那麼迅速腌鸡蛋的做法有什么呢？下边就给大伙儿介绍一下吧！请大伙儿可以了解一下。

1.把生鸡蛋清洗干净，放进能够密封性的陶罐里，倒进白醋。白醋一定要未过生鸡蛋，盖上外盖，密封性好。

浸泡24小时后开启外盖，蛋壳彻底泡软，用冷水把泡软的鸡蛋壳冲走。

2.鸡蛋壳没了，这时候生鸡蛋只剩余一层膜了。盐和五香粉放一起调好，把无壳生鸡蛋放进盐中滚翻，让生鸡蛋裹上一层盐。

3.把滚好盐的生鸡蛋放进密封性陶罐里，用保鲜袋封死罐口，盖上外盖，密封性牢固，放进有太阳的地区。置放3天就可以，放到炒锅的煮熟，各个出油。

留意：生鸡蛋清理干净，晾晒水份，留意，一定要晾晒水份！在纯粮酒里边泡一泡，20秒30秒都能够。随后滚上一层盐，用保鲜袋包好，那样做了之后盐粒不容易往下掉，包裹的生鸡蛋装到小号的薄膜袋里，放进太阳下曝晒一个中午，它是冒油的重要。

以上便是针对迅速腌鸡蛋的做法详细介绍，期待大伙儿可以了解一下。迅速腌鸡蛋做的特色美食是一种十分传统式的情况下，她在我们的日常生活是较为可以普遍到，这类特色美食针对补充人体营养成分是有一定的必要性的期待大伙儿可以了解一下。

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