干槐树花怎么吃
干槐树花怎么吃
干槐树花是一种具备很高营养成分的食物。一般在春天的情况下,大家都是吃一些新鮮的槐树花。那麼,历经晾干脱水的干槐树花,如何吃才美味呢?实际上干槐树花能够 历经温小水泡发,做馄饨馅,或是是炒蛋来服用得话,是十分美味可口的。并且干槐树花还具备清热利湿,美容护肤降血压的作用呢。
1、干槐花炒鸡蛋
原材料:干海棠花、生鸡蛋、盐、油、十三香、葱、芝麻油,各适当。
(1)干海棠花先用开水泡发,大约要泡三十分钟,炒一盘菜用干海棠花一两多点,随后用漏勺沥干水分。
(2)往碗里面打进生鸡蛋 搅拌均匀 ,添加调味品:食用盐 十三香 ,最终再滴一滴芝麻油,那样更为进味搅拌均匀。
(3)开枪热锅,倒进食用油,油烧后倒进拌和好的海棠花馅,用汤勺多滚动几回,就跟炒葱花鸡蛋一样,非常容易做的一道菜,不一会就起锅摆盘了。
2、干海棠花蛋花汤
原材料:干海棠花、生鸡蛋、玉米、红萝卜、蔬菜、大骨汤、芡粉、白胡椒粉、芝麻油
作法:
(1)将胡萝卜切丁预留,干海棠花先用开水泡发,大约要泡三十分钟,随后用漏勺沥干水分。
(2)在锅中煮沸大骨汤,添加玉米和胡萝卜丁先煮。
(3)将海棠花、白胡椒粉放进锅中一起煮。
(4)在锅中添加芡粉,打进生鸡蛋。
(5)煮的空隙将蔬菜清洗放到锅中,起锅前添加芝麻油就可以。
3、干海棠花肉沫饼
原材料:干海棠花、生猪肉、红萝卜、小麦面粉、生鸡蛋、葱、姜、食用盐、白胡椒粉、芝麻油
作法:
(1)干海棠花先用开水泡发,大约要泡三十分钟,随后用漏勺沥干水分,红萝卜清洗滚刀块预留。
(2)将生猪肉清洗后剁碎,添加生姜沫拌和。
(3)在生猪肉碎中添加海棠花、胡萝卜丁、白胡椒粉、芝麻油和食用盐搅拌均匀。
(4)在3中再次添加小麦面粉、冷水和鸡蛋液拌和。
(5)将4搅拌成粘稠,在锅中擦油,倒进面糊糊煎至成饼就可以。
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