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发菜是什么样的菜

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发菜是什么样的菜

归居于尘 问:“今天早上聊天的时候舍友说他们家乡那边的特产是发菜,我之前都没有听说过发菜,还以为是发了的菜呢,发菜到底是什么菜呢?

2017-07-31 发菜

样子

有问题,请点击咨询国家级营养师,每天限额10名

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1个回答

营养师_许燚坤

- 国家公共营养师三级,从事于食品安全工作,有丰富的膳食搭配经验。

您好,发菜颜色乌黑,状如发丝。富含蛋白质和钙、铁等,具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。但是发菜性寒,脾胃虚寒者不宜食用。

2017-08-01

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