酸菜鱼是什么鱼呢？
FAQ解答
酸菜鱼是什么鱼呢？
夏至ゝ未至 问：“说到酸菜鱼很多的人都会非常的喜爱，但是这样的一些东西的食材还是非常的重要的，那么这个酸菜鱼是什么鱼呢？
2017-03-09 鱼
酸菜鱼
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1个回答
营养师_白永明
- 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
酸菜鱼属四川菜，用鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。
2017-03-10
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